Bahkan, dalam budaya Tionghoa sup asparagus sering disajikan dalam perayaan keluarga karena dipercaya membawa keberuntungan dan kesehatan.
Melihat tren yang terus berkembang para pelaku industri kuliner pun mulai berinovasi dengan sup asparagus.
Ada yang mencampurkannya dengan keju parmesan ada pula yang mengolahnya menjadi sup dingin atau asparagus gazpacho untuk musim panas.
BACA JUGA:Obati Kencing Batu dan Keputihan dengan Rumput Teki
BACA JUGA:Obati Bisul dengan Daun Ginseng Jawa
Beberapa restoran vegetarian bahkan menciptakan versi vegan dari sup ini dengan mengganti kaldu hewani dengan kaldu jamur atau sayuran.
Dengan semua keunggulan tersebut tidak mengherankan jika sup asparagus semakin mendapat tempat di hati para pencinta kuliner.
Selain lezat dan menenangkan sup ini juga menjadi simbol gaya hidup sehat yang kini semakin digemari.*