Remayung dapat membantu menjaga kelembapan kulit kepala dan mencegah rambut rontok.
20. Menjaga Diri dari Kelelahan
Kelelahan sering kali terjadi akibat kekurangan gizi.
Konsumsi sayur remayung membantu tubuh mendapat asupan vitamin dan mineral yang cukup agar tetap bugar sepanjang hari.
21. Memperlancar Pencernaan
Serat yang tinggi dalam remayung sangat bermanfaat untuk mencegah sembelit dan memperlancar sistem pencernaan.
Ini juga membantu proses penyerapan nutrisi berjalan lebih baik.
22. Membantu Memperbaiki Jaringan Tubuh
Protein dalam remayung membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, termasuk kulit dan organ dalam.
Ini sangat bermanfaat untuk proses penyembuhan luka atau setelah operasi.
Cara Mengolah Sayur Remayung
Agar kandungan gizi remayung tidak hilang, disarankan untuk mengolahnya dengan cara ditumis sebentar atau direbus ringan.
Remayung sering dimasak dengan santan seperti sayur lodeh, atau ditumis dengan bawang putih dan cabai untuk rasa yang lebih menggoda.
Bisa juga diolah sebagai campuran dalam sayur bening atau pecel.*