Tak jarang, para ibu rumah tangga atau bahkan koki profesional menyimpan mentega sebagai bahan wajib di dapur.
Namun, penggunaan mentega juga perlu diperhatikan dari segi kesehatan.
Karena kandungan lemak jenuhnya cukup tinggi konsumsinya sebaiknya dibatasi terutama bagi yang memiliki masalah kolesterol atau ingin menjaga berat badan.
BACA JUGA:Mie Celor Palembang: Hidangan Kuah Udang Merah Merona yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Bumbu Racik : Solusi Praktis untuk Masakan Lezat ala Rumahan
Sebagai alternatif, beberapa orang mulai beralih ke mentega rendah lemak atau menggunakan margarin berbasis nabati yang mengandung lebih sedikit lemak jenuh.
Meski begitu, tak bisa dipungkiri bahwa peran mentega sebagai olesan roti di pagi hari masih belum tergantikan.
Kombinasi sederhana antara roti dan mentega menjadi solusi sarapan yang cepat, lezat dan disukai semua kalangan usia dari anak-anak hingga orang dewasa.
Seiring berkembangnya selera masyarakat kini banyak varian mentega yang ditawarkan di pasaran mulai dari yang klasik, organik hingga yang dicampur dengan rempah atau madu.
BACA JUGA:Bumbu Pecel : Cita Rasa Nusantara yang Melegenda
Ini semakin memperkaya pilihan masyarakat untuk menikmati sarapan yang praktis namun tetap menggoda.
Dengan semua keunggulan tersebut mentega memang pantas disebut sebagai “barang penting” dalam ritual pagi hari.
Satu olesan bisa membangkitkan semangat, menambah selera makan dan tentunya menjadi awal yang lezat untuk menjalani hari.*