Kulit salak mengandung beberapa unsur aktif yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan memperbaiki fungsi pankreas.
Beberapa senyawa seperti ferulic acid, proline, cinnamic acid, dan arginin bekerja sinergis untuk:
• Memperbaiki kerusakan jaringan pankreas
• Meningkatkan sensitivitas insulin pada sel tubuh
• Menurunkan konsentrasi glukosa dalam darah
Cara Penggunaan:
Rebus kulit salak yang sudah dicuci bersih dalam air menggunakan panci non-logam (hindari besi atau aluminium) hingga mendidih. Saring air rebusan dan minum setelah dingin sekitar 1 liter sehari.
Lakukan rutin selama dua minggu dan rasakan manfaatnya.
2. Mengatasi Ambeien (Wasir)
Kulit dan daun salak juga bisa digunakan untuk membantu meredakan gejala ambeien, yaitu pembengkakan pembuluh darah di area anus yang bisa menyebabkan nyeri dan pendarahan.
Rebus 5 lembar daun salak dengan 2 gelas air hingga mendidih, tambahkan gula merah secukupnya, lalu saring dan minum dua kali sehari.
Kandungan antiinflamasi pada daun salak dapat membantu mengurangi pembengkakan dan mempercepat proses penyembuhan.
3. Mencegah dan Mengatasi Sembelit
Sembelit sering terjadi karena kurangnya serat dalam makanan.
Kulit salak, terutama lapisan tipis antara kulit luar dan daging buah (kulit ari), mengandung serat pangan yang cukup tinggi.
Serat ini membantu memperlancar gerakan usus sehingga BAB menjadi lancar.