Kue semprong keju
Kue semprong wijen
Kue semprong pandan
Beberapa produsen juga membuat semprong mini, semprong spiral, hingga semprong isi krim.
Inovasi ini ditujukan untuk menjangkau pasar anak muda dan memperluas daya tarik kue semprong ke kalangan generasi Z dan milenial.
Selain sebagai camilan, kue semprong juga memiliki nilai budaya yang tinggi.
Di banyak daerah, semprong menjadi simbol keramahan dan kesederhanaan.
Saat Lebaran atau perayaan adat, kehadiran kue semprong menjadi semacam tradisi turun-temurun.
Dari segi ekonomi, kue semprong telah membuka peluang usaha rumahan yang cukup menjanjikan.
Banyak ibu rumah tangga dan UMKM yang menggantungkan penghasilan dari produksi dan penjualan semprong.
Dengan bahan yang mudah didapat dan proses produksi yang relatif tidak membutuhkan peralatan mahal, semprong menjadi usaha kuliner yang terjangkau namun menguntungkan.
Di era digital seperti sekarang, penjualan kue semprong tak lagi terbatas pada pasar tradisional.
Banyak produsen lokal memanfaatkan platform e-commerce dan media sosial untuk menjual produknya.
Kue semprong kini bisa dibeli secara online, baik dalam kemasan tradisional maupun modern.
Beberapa merek bahkan mengekspor kue semprong ke luar negeri untuk memenuhi permintaan dari diaspora Indonesia dan para pencinta kuliner Asia.
Ini menunjukkan bahwa kue tradisional Indonesia memiliki potensi besar untuk bersaing di pasar global.