Mie Goreng Tomat Inovasi Lezat yang Semakin Diminati Pecinta Kuliner Indonesia

Bahan-bahan:

2 bungkus mie instan (tanpa bumbu)

2 buah tomat merah segar, cincang halus

1 butir telur

2 siung bawang putih, cincang

1/2 bawang bombai, iris tipis

1 batang daun bawang, iris

2 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

Garam, gula, dan merica secukupnya

Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan telur, orak-arik sebentar, lalu tambahkan tomat cincang dan saus tomat.

Masukkan mie, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica.