Lezat dan Menggoda Udang Bakar Jadi Primadona Kuliner Laut yang Tak Pernah Mati Gaya

Keanekaragaman bumbu inilah yang membuat udang bakar memiliki banyak varian rasa dan terus diminati.

Untuk membuat udang bakar yang nikmat, bahan utama yang dibutuhkan adalah udang segar berukuran sedang atau besar.

Udang bisa dibelah bagian punggungnya agar bumbu meresap sempurna.

Berikut ini resep sederhana membuat udang bakar:

Bahan-bahan:

500 gram udang besar, bersihkan

3 siung bawang putih

5 butir bawang merah

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan margarin

1 buah jeruk nipis

Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica.

Campurkan bumbu halus dengan kecap dan margarin.

Lumuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.