KORANPALPOS.COM - Daging kambing merupakan salah satu sumber protein hewani yang cukup populer di Indonesia.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang khas membuatnya digemari banyak orang, terutama saat perayaan seperti Idul Adha atau dalam berbagai olahan kuliner khas Nusantara.
Namun, di balik kenikmatan tersebut, terdapat berbagai manfaat dan bahaya yang perlu diketahui ketika mengonsumsi daging kambing, terlebih jika dikonsumsi secara berlebihan.
BACA JUGA:Obati Radang Sendi dan Nyeri Otot dengan Daun Encok
BACA JUGA: Obati Batu Empedu dan Batu Ginjal dengan Rambut Jagung
Artikel ini akan mengulas secara lengkap tentang kandungan nutrisi daging kambing, manfaat kesehatan, risiko kesehatan jika dikonsumsi berlebihan, serta tips mengonsumsi daging kambing yang sehat.
Kandungan Gizi dalam Daging Kambing
Sebelum membahas lebih lanjut, penting untuk mengetahui apa saja kandungan nutrisi dalam daging kambing.
BACA JUGA:Sembuhkan Luka Penderita Diabetes dengan Teripang
BACA JUGA:Penuaan dan Kehamilan Picu Pelemahan Otot Panggul : Waspadai Dampaknya Sejak Dini !
Berdasarkan data dari USDA (United States Department of Agriculture), dalam 100 gram daging kambing tanpa lemak terdapat:
Protein: 20–25 gram
Lemak: 3–9 gram (tergantung bagian daging)
BACA JUGA:Pola Makan Rendah Karbohidrat Bisa Kurangi Peradangan Kronis
BACA JUGA:Merangsang Pembentukan Hormon dan Perbaiki Kualitas Sperma dengan Daun Katuk