KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Salad sayur kini menjadi pilihan menu sehat yang banyak digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan, terutama mereka yang sadar akan pentingnya pola makan seimbang.
Tak hanya kaya akan vitamin dan serat, salad juga praktis dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Dalam beberapa tahun terakhir, kesadaran masyarakat akan pentingnya hidup sehat meningkat pesat.
BACA JUGA:Pasien Thalasemia Minor tidak Memiliki Pantangan Makanan
BACA JUGA:Percepat Penyembuhan Luka dan Atasi Gejala Alergi dengan Kaktus
Gaya hidup sehat ini turut mendorong popularitas salad sayur sebagai menu alternatif pengganti makanan cepat saji.
Menurut data dari sejumlah restoran sehat dan layanan katering sehat di Indonesia, permintaan terhadap salad sayur mengalami peningkatan signifikan, terutama dari kalangan pekerja kantoran, mahasiswa, hingga komunitas olahraga.
Salad kini tidak hanya dianggap sebagai makanan pendamping, melainkan juga menu utama yang mengenyangkan.
BACA JUGA:Atasi Asma dan Demam dengan Kulit Pohon Kapuk
BACA JUGA:Tingkatkan Produksi ASI dengan Daun Alfalfa
Salad sayur umumnya terdiri dari berbagai sayuran segar seperti selada, tomat, mentimun, wortel, kol ungu, dan paprika.
Bahan-bahan ini dipadukan dengan topping seperti telur rebus, ayam panggang, tahu, tempe, bahkan kacang-kacangan sebagai sumber protein nabati.
Tak hanya itu, dressing atau saus juga turut menentukan rasa dan kandungan gizi salad.
BACA JUGA:Ini Dia 7 Buah Kaya Vitamin yang Baik untuk Tumbuh Kembang Anak!
BACA JUGA:7 Jenis Sayuran yang Bisa Disimpan Lama di Lemari Es, Cocok untuk Stok di Rumah