Sembuhkan Luka dan Cegah Infeksi dengan Rebung

• Bambusa vulgaris

• Bambusa oldhamii

• Bambusa odashima

Kandungan Nutrisi Rebung

Rendah Kalori

Rebung mengandung hanya sekitar 20 kalori per 100 gram, menjadikannya sangat cocok untuk diet rendah kalori.

Rendah Lemak dan Gula

• Lemak: < 0.49 gram

• Gula: ± 2.5 gram

Lemak dalam rebung sebagian besar terdiri dari lemak tak jenuh yang baik untuk jantung.

Gula dalam rebung juga lebih rendah dibandingkan banyak sayuran dan buah lainnya.

Sumber Protein Nabati

Mengandung sekitar 2 hingga 2,5 gram protein per 100 gram.

Protein ini terdiri dari 17 asam amino esensial dan dua asam amino semi esensial.

Kaya Serat

Kandungan serat dalam rebung cukup tinggi, yakni antara 6 hingga 8 gram per 100 gram.