Mangan 0.262 mg
Selenium 8 µg
Manfaat Rebung untuk Kesehatan
1. Menurunkan Berat Badan
Karena rendah kalori, lemak, dan karbohidrat, rebung sangat ideal untuk orang yang sedang menjalani program diet.
Kandungan seratnya juga memberikan rasa kenyang lebih lama.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan pitosterol dan fitonutrien dalam rebung membantu melarutkan kolesterol jahat (LDL), membersihkan arteri, dan memperlancar sirkulasi darah.
3. Mengontrol Kolesterol dan Gula Darah
Rebung membantu mengurangi kadar kolesterol LDL dan menstabilkan kadar gula darah.
Penelitian membuktikan bahwa konsumsi rebung memberi efek positif pada lipid darah dan sistem pencernaan.
4. Menurunkan Risiko Kanker
Rebung mengandung zat aktif seperti flavon, klorofil, dan asam fenolik yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Lignan dalam rebung juga dipercaya dapat melawan sel kanker, bakteri, dan virus.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan dalam rebung membantu memperkuat imunitas tubuh terhadap infeksi dan penyakit.