Di antaranya adalah:
• Energi
• Protein
• Lemak sehat
• Karbohidrat kompleks
• Serat makanan
• Kalsium
• Fosfor
• Kalium
• Zat besi
• Vitamin A, B1, B2, dan C
• Niacin (Vitamin B3)
• Asam folat
• Air (lebih dari 90%)
• Antioksidan seperti beta-karoten
• Senyawa cucurbitacin B dan E (antiinflamasi alami)
Kategori :