KESEHATAN,KORANPALPOS.COM — Buah bengkoang (Pachyrhizus erosus), yang selama ini dikenal sebagai salah satu bahan alami dalam perawatan kecantikan, kini semakin mendapat perhatian luas karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Tak hanya segar saat dikonsumsi langsung, bengkoang juga menjadi bahan baku penting dalam berbagai produk kuliner dan kosmetik di Indonesia.
Dikenal dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis menyegarkan, bengkoang banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional hingga supermarket modern.
BACA JUGA:IDAI Ajak Masyarakat Lengkapi Imunisasi Demi Generasi Sehat
BACA JUGA:Atasi Insomnia, Eksim dan Psoriasis dengan Serai
Buah ini tumbuh subur di berbagai daerah tropis di Indonesia, seperti Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Sumatera Barat. Masyarakat memanfaatkannya dalam berbagai bentuk, mulai dari rujak, asinan, hingga masker wajah.
Menurut data dari Kementerian Kesehatan, bengkoang mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin C, vitamin E, serat, serta mineral seperti kalium dan magnesium.
Kandungan airnya yang tinggi, mencapai lebih dari 85%, menjadikan buah ini sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh, terutama saat cuaca panas.
BACA JUGA:Redakan Batuk Pilek dan Asma dengan Kunyit Hitam
BACA JUGA:Tingkatkan Kesuburan dan Imunitas Tubuh dengan Tauge
Ahli gizi dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, dr. Rani Mulyati, mengatakan bahwa bengkoang sangat direkomendasikan sebagai camilan sehat.
“Kandungan seratnya membantu sistem pencernaan bekerja lebih baik, serta dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, vitamin C dalam bengkoang juga berfungsi sebagai antioksidan alami yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh,” jelas dr. Rani.
Selain manfaat kesehatan, bengkoang juga dikenal luas dalam dunia kecantikan tradisional.
BACA JUGA:Minyak Kemiri: Warisan Alami untuk Rambut Sehat dan Kuat
BACA JUGA:Es Jeruk Kunci, Minuman Segar Khas Nusantara yang Kaya Manfaat dan Mulai Dilirik Generasi Muda