Kanker merupakan salah satu penyakit mematikan yang paling ditakuti di seluruh dunia.
Penyakit ini dapat menyerang berbagai organ tubuh, mulai dari paru-paru, payudara, usus besar, hingga hati.
Kanker berkembang ketika sel-sel tubuh mulai tumbuh secara tidak terkendali dan membentuk tumor yang dapat merusak organ tubuh yang sehat.
Manfaat jus kentang mentah dalam mengobati kanker terletak pada kemampuannya untuk mencegah penyebaran sel-sel kanker dan menghentikan pertumbuhannya.
Kentang mengandung senyawa alami seperti asam klorogenat dan karotenoid yang memiliki efek anti-kanker.
Senyawa-senyawa ini bekerja dengan cara melawan radikal bebas dalam tubuh, yang sering kali menjadi penyebab kerusakan sel dan berkontribusi terhadap perkembangan kanker.
Selain itu, kentang mentah dapat membantu memperbaiki dan menguatkan sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting dalam mencegah sel kanker berkembang.
Dengan rutin mengonsumsi jus kentang mentah, tubuh menjadi lebih kuat dalam melawan berbagai jenis kanker dan memperbaiki kerusakan yang telah terjadi.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol tinggi adalah salah satu penyebab utama penyakit jantung, stroke, dan gangguan pembuluh darah lainnya.
Oleh karena itu, menjaga kadar kolesterol tetap normal sangat penting untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Jus kentang mentah dapat menjadi pilihan alami untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Kandungan serat larut dalam kentang mentah membantu mengikat kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh dan mencegahnya masuk kembali ke dalam aliran darah.
Dengan rutin mengonsumsi jus kentang mentah, kadar kolesterol LDL dapat dikendalikan, sementara kadar kolesterol baik (HDL) tetap terjaga.
Selain itu, kandungan kalium dalam kentang juga membantu menurunkan tekanan darah, yang berhubungan erat dengan kesehatan jantung.
Dengan menurunkan kadar kolesterol, jus kentang mentah juga membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan gangguan pembuluh darah lainnya.