Kacang ini sering digunakan dalam sup, kari atau sebagai bahan dasar salad.
Lentil memiliki tekstur yang lembut setelah dimasak.
10. Kacang Soya
BACA JUGA:Telur Setengah Matang : Lezat Bergizi tapi Masih Menimbulkan Pro dan Kontra
BACA JUGA:Kemiri : Si Kecil Serbaguna yang Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan dan Kecantikan
Kacang soya adalah kacang yang sering digunakan untuk membuat produk-produk olahan seperti tahu, tempe dan susu kedelai.
Kacang ini kaya akan protein dan sering dijadikan alternatif sumber protein bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk hewani.
Kacang adalah bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki beragam jenis dengan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dari kacang tanah yang kaya protein hingga kacang kenari yang mengandung omega-3 setiap jenis kacang menawarkan kelebihan yang dapat mendukung kesehatan tubuh.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi kacang sebagai bagian dari pola makan sehat untuk menjaga keseimbangan gizi dan meningkatkan kualitas hidup.*