Getah abiu digunakan untuk mengatasi penyakit cacingan dan juga dapat dijadikan obat pencahar alami.
Selain itu, getah abiu juga digunakan untuk membantu mengurangi pembengkakan pada bagian tubuh yang terluka atau terinfeksi.
6. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Vitamin C yang terkandung dalam buah abiu berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan mengonsumsi buah ini, tubuh akan lebih kuat dalam melawan infeksi dan penyakit.
Vitamin C juga penting dalam proses penyembuhan luka dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
Cara Mengolah Buah Abiu
Buah abiu memiliki tekstur yang lembek dan sedikit berair, mirip dengan kelapa muda.
Oleh karena itu, cara terbaik untuk mengonsumsinya adalah dengan membelahnya dan mengambil daging buahnya menggunakan sendok.
Rasanya yang manis dan segar membuatnya cocok untuk dimakan langsung sebagai camilan.
Namun, buah abiu juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Misalnya, Abiu Carambola Chicken Breast, yaitu hidangan dada ayam goreng yang dimasak dengan campuran jus buah abiu dan belimbing.
Selain itu, daging buah abiu juga dapat dijadikan campuran dalam burger daging sapi atau hidangan lainnya.
Buah abiu yang manis dan lembut juga dapat dibuat jus atau digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan es krim, smoothie, atau campuran salad buah. *