• Serat: Membantu pencernaan dan mengatasi sembelit.
• Kalium: Berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit dan tekanan darah.
• Kalsium dan Fosfor: Menjaga kesehatan tulang dan gigi.
• Zat besi: Membantu produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
• Saponin dan Flavonoid: Senyawa antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas.
Manfaat Buah Kundur bagi Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam buah kundur sangat baik untuk sistem pencernaan.
Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus.
Dengan konsumsi buah kundur secara rutin, dapat membantu menurunkan risiko penyakit pencernaan seperti radang usus dan sindrom iritasi usus besar.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Buah kundur memiliki kandungan kalori yang rendah, tetapi tinggi serat dan air. Kombinasi ini membuatnya sangat baik untuk diet penurunan berat badan karena memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kundur mengandung kalium yang membantu mengatur tekanan darah.
Selain itu, senyawa antioksidan dalam buah ini dapat mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti hipertensi dan serangan jantung.
4. Menjaga Kesehatan Ginjal