Capsaicin
Senyawa aktif yang memberikan rasa pedas pada cabai, yang juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, termasuk anti-inflamasi dan anti-kanker.
Vitamin C
Sebagai antioksidan yang kuat, vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Betakaroten (Provitamin A)
Penting untuk menjaga kesehatan mata dan kulit.
Vitamin B1 dan B2
Membantu dalam proses metabolisme energi dan mendukung fungsi otak.
Kalsium dan Fosfor
Mendukung kesehatan tulang dan gigi.
Zat Besi
Diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
Niacin (Vitamin B3)
Membantu metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein.
Kalium
Membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh dan menjaga kesehatan jantung.
Kategori :