Macam-Macam Bubur di Indonesia: Sajian Tradisional yang Menggugah Selera

Jumat 21 Mar 2025 - 08:00 WIB
Reporter : Icha
Editor : Dahlia

Biasanya disajikan dengan siraman gula merah cair yang memberikan rasa manis alami.

4. Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur khas Manado ini berbeda dari bubur lainnya karena berbahan dasar beras yang dicampur dengan berbagai sayuran seperti bayam, kangkung dan labu kuning. 

Bubur tinutuan sering disajikan dengan ikan asin dan sambal roa.

BACA JUGA:Macam-Macam Steak: Sajian Daging Lezat dari Berbagai Belahan Dunia

BACA JUGA:Malbi Palembang: Hidangan Khas Berbumbu Kaya yang Menggugah Selera

5. Bubur Candil

Bubur candil terbuat dari bola-bola tepung ketan yang direbus dalam kuah gula merah dan disajikan dengan santan. 

Teksturnya kenyal dan rasanya manis gurih sering menjadi takjil favorit saat bulan Ramadan.

6. Bubur Merah Putih

BACA JUGA:Oseng Tahu Tempe : Kuliner Rumahan yang Lezat dan Bergizi

BACA JUGA:Jenis-Jenis Lalapan yang Banyak Disukai Orang

Bubur ini memiliki warna merah dan putih yang melambangkan keseimbangan dan sering disajikan dalam acara syukuran atau kelahiran anak. 

Warna merah berasal dari gula merah sedangkan bagian putihnya mirip dengan bubur sumsum.

7. Bubur Gunung

Bubur khas Jawa ini terdiri dari bubur sumsum yang disusun seperti gunung dan disajikan dengan aneka topping seperti mutiara, ketan hitam dan pisang rebus.

BACA JUGA:Nastar Keju : Perpaduan Gurih dan Manis yang Semakin Populer di Pasaran

BACA JUGA:Lalap Kol Goreng : Sensasi Gurih dan Renyah yang Digemari Pecinta Kuliner

8. Bubur Pedas

Berasal dari Kalimantan Barat, bubur pedas memiliki cita rasa unik karena dibuat dari beras yang dicampur dengan berbagai rempah dan sayuran. 

Rasanya gurih dan sedikit pedas sangat cocok untuk disantap hangat.

9. Bubur Ketan Hitam

Kategori :