Teh Tarik : Minuman Tradisional yang Mendunia, Sejarah, dan Daya Tarik Uniknya

Selasa 18 Feb 2025 - 07:30 WIB
Reporter : Yuli
Editor : Dahlia

Di berbagai tempat, para pembuat teh tarik atau yang sering disebut "mamak" di Malaysia sering kali memperlihatkan keahliannya dalam menarik teh dengan gerakan yang artistik.

BACA JUGA:Wijen: Biji Kecil dengan Manfaat Besar dalam Dunia Kuliner

BACA JUGA:Gula Halus: Manisnya Serbuk Lembut dalam Dunia Kuliner

Beberapa bahkan menjadikannya sebagai atraksi yang menghibur pelanggan.

Teh tarik tidak hanya populer di Malaysia, tetapi juga telah menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia, Singapura, Brunei, dan bahkan negara-negara di Timur Tengah.

Dengan berkembangnya tren kuliner Asia, teh tarik kini semakin mudah ditemukan di kafe-kafe modern dan restoran internasional.

Beberapa variasi juga mulai bermunculan, seperti teh tarik dengan tambahan jahe, kayu manis, atau bahkan variasi dingin seperti teh tarik es.

Selain rasanya yang nikmat, teh tarik juga memiliki beberapa manfaat kesehatan.

Teh hitam yang digunakan sebagai bahan utama mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh.

Beberapa manfaat teh tarik antara lain:

Meningkatkan Konsentrasi – Kandungan kafein dalam teh membantu meningkatkan fokus dan kewaspadaan.

Menyehatkan Jantung – Antioksidan dalam teh hitam dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol jahat.

Menjaga Sistem Pencernaan – Susu yang ditambahkan dalam teh tarik juga dapat membantu melapisi lambung dan mengurangi gangguan pencernaan.

Mengurangi Stres – Minum teh tarik hangat di sore hari dapat memberikan efek relaksasi dan mengurangi stres setelah seharian beraktivitas.

Namun, karena kandungan gula dan susu kental manisnya yang cukup tinggi, teh tarik sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar agar tidak berdampak buruk pada kesehatan.

Teh tarik telah menjadi bagian dari budaya kuliner di berbagai negara Asia Tenggara.

Kategori :