Biji Selasih: Superfood Kecil yang Penuh Manfaat Kesehatan

Kamis 06 Feb 2025 - 08:05 WIB
Reporter : Icha
Editor : Dahlia

BACA JUGA:Khasiat Buah Jeruk bagi Kesehatan

BACA JUGA:Biji Nangka Rebus: Camilan Tradisional yang Kaya Nutrisi dan Manfaat Kesehatan

Hal ini menjadikan biji selasih sebagai pilihan yang baik untuk penderita diabetes atau bagi mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap seimbang.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kandungan omega-3 dalam biji selasih dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Omega-3 berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) yang berkontribusi pada kesehatan pembuluh darah dan jantung.

BACA JUGA:Pete Goreng : Cita Rasa Unik dengan Manfaat Sehat

BACA JUGA:Ingat ! Dokter Sebut Alkohol Bisa Percepat Kerusakan Organ Hati

4. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Biji selasih juga mengandung antioksidan yang tinggi seperti flavonoid dan polifenol yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.

Ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

BACA JUGA:Bunga Belimbing Wuluh Dapat Mengatasi Asma Sesak Napas serta Panu dan Kadas

BACA JUGA:Sawi Asin Dapat Menjaga Kesehatan Otak dan Mencegah Alzheimer

Dengan kandungan seratnya yang tinggi dan kalori yang rendah, biji selasih dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama yang berkontribusi pada pengendalian nafsu makan dan penurunan berat badan.

Biji selasih dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk dan cara yang menyenangkan.

Salah satu cara yang paling populer adalah dengan merendam biji selasih dalam air selama beberapa menit sehingga biji tersebut akan mengembang dan membentuk gel.

Setelah itu, biji selasih bisa ditambahkan ke dalam berbagai minuman segar seperti es campur, es buah atau air jeruk nipis untuk memberikan sensasi kenyal yang menyegarkan.

BACA JUGA:Hempaskan Keputihan Dengan Akar Bayam

BACA JUGA:Orang Tua Harus Mengontrol Penggunaan Gawai Anak

Selain dalam minuman, biji selasih juga dapat digunakan dalam hidangan makanan seperti salad, yogurt atau bahkan sebagai bahan tambahan dalam jus.

Keunikan tekstur biji selasih yang kenyal dan rasanya yang netral membuatnya cocok untuk dipadukan dengan berbagai jenis masakan atau minuman.

Selain manfaatnya dalam kuliner, biji selasih juga banyak digunakan dalam produk kesehatan dan kecantikan.

Ekstrak biji selasih sering ditemukan dalam produk-produk perawatan kulit karena sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dimilikinya.

BACA JUGA:Daging Kambing Dapat Menyehatkan Mata Saraf dan Kesehatan Mental

Kategori :