Lezat dan Menyegarkan! Puding Selasih Jadi Hidangan Favorit di Musim Panas
Segarkan harimu dengan semangkuk puding selasih yang kaya manfaat dan lezat-foto:Istimewa-
KULINER,KORAPALPOS.COM – Di tengah cuaca panas yang melanda berbagai daerah di Indonesia, makanan penutup yang segar dan sehat semakin diminati masyarakat.
Salah satu menu yang kini tengah naik daun adalah Puding Selasih, makanan penutup yang tidak hanya menggoda lidah tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
Tekstur lembut puding yang berpadu dengan biji selasih yang kenyal menjadikan hidangan ini favorit baru di kalangan pecinta kuliner.
BACA JUGA:Tekwan Kuah Merah Inovasi Lezat dari Hidangan Tradisional Palembang yang Kian Diminati
BACA JUGA:Kue Bakar Pandan Sajian Tradisional yang Harum dan Menggoda Selera
Puding Selasih kini tak hanya menjadi sajian penutup di rumah, tetapi juga banyak dijajakan di kafe, gerai makanan ringan, hingga warung tradisional.
Rasanya yang manis, tampilannya yang cantik, serta khasiat selasih di dalamnya membuat banyak orang jatuh hati pada makanan ini.
Puding merupakan makanan penutup yang telah dikenal luas di berbagai belahan dunia.
BACA JUGA:Ciri Khas Mie Aceh yang Pedas : Warisan Rasa dari Tanah Rencong
BACA JUGA:Ubi Goreng : Sarapan Tradisional yang Tetap Jadi Favorit di Tengah Gempuran Makanan Modern
Di Indonesia, puding mulai dikenal sejak era kolonial dan mengalami berbagai modifikasi sesuai dengan selera lokal.
Sedangkan biji selasih (Ocimum basilicum) sendiri sudah sejak lama digunakan dalam minuman tradisional Indonesia seperti es campur, es cincau, hingga kolak.
Menggabungkan puding dengan biji selasih merupakan inovasi kreatif yang muncul dalam satu dekade terakhir.
BACA JUGA:Empal Daging : Sajian Tradisional yang Tetap Digemari Sepanjang Masa
- Tag
- Share
-
-
