Biasanya, teh tubruk dibuat menggunakan teh hitam meskipun beberapa orang juga menggunakan teh hijau atau teh lainnya.
2. Proses Penyajian
Sebuah cangkir atau gelas disiapkan dengan menaruh satu hingga dua sendok teh bubuk teh (atau satu kantong teh celup).
Kemudian, gula pasir ditambahkan sesuai dengan selera, biasanya satu hingga dua sendok teh.
BACA JUGA:Daun Wungu Dapat Mengobati Tukak Lambung dan Ambeien
BACA JUGA:Brokoli Dapat Mengatasi Anemia dan Menyehatkan Mata
Air panas yang mendidih kemudian dituangkan ke dalam cangkir, langsung menutupi teh dan gula lalu dibiarkan sebentar agar semua bahan tercampur sempurna.
3. Mencampurkan
Setelah air dituangkan, teh tubruk tidak diaduk terlalu lama.
Tujuan dari cara penyajian ini adalah agar gula dapat larut dengan sendirinya, menciptakan rasa manis yang kuat sementara daun teh tetap terendam untuk menghasilkan aroma dan rasa yang kental.
BACA JUGA:Minyak Ikan Dapat Meningkatkan Kekuatan Otak dan Memori
BACA JUGA:Mengkudu: Buah Tropis dengan Segudang Khasiat untuk Kesehatan
Setelah beberapa saat, teh tubruk siap dinikmati.
4. Nikmati dengan Santai
Teh tubruk disajikan dengan cara langsung diminum dari cangkir tanpa tambahan susu atau pemanis lainnya meskipun ada beberapa variasi yang menambahkan sedikit susu untuk menciptakan rasa yang lebih lembut.
Teh tubruk memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan dengan teh biasa.
BACA JUGA:Waduh Gawat ! Asupan Gula Tinggi Bisa Berisiko Gangguan Mental