Keajaiban Rempah-Rempah: Warisan Rasa dan Khasiat untuk Kesehatan

Rabu 22 Jan 2025 - 08:10 WIB
Reporter : Icha
Editor : Dahlia

6. Lada

Lada, baik putih maupun hitam adalah rempah yang memberikan rasa pedas pada makanan.

Kandungan piperin dalam lada berfungsi sebagai antioksidan, membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dan merangsang metabolisme tubuh.

BACA JUGA:Bunga-Bunga yang Harum Semerbak: Bahan Dasar Parfum Terbaik

BACA JUGA:Lavender: Keindahan dan Manfaat yang Harum Semerbak

7. Pala

Pala adalah rempah khas Indonesia yang digunakan untuk memberikan rasa manis dan hangat pada masakan.

Kandungan myristicin dalam pala membantu meningkatkan fungsi otak, meredakan insomnia dan mendukung kesehatan pencernaan.

8. Sereh (Serai)

BACA JUGA:Jagung Hitam Dapat Menyehatkan Mata dan Mengatasi Sembelit

BACA JUGA:Selada Air Dapat Mengobati Bisul dan Menyembuhkan Luka

Serai memiliki aroma segar yang khas dan sering digunakan dalam masakan Asia.

Rempah ini dikenal mampu membantu detoksifikasi tubuh, meredakan stres dan mengurangi peradangan.

Air rebusan serai juga bermanfaat untuk melancarkan peredaran darah.

9. Daun Salam

BACA JUGA:Sayur Terubus Dapat Mengobati Batuk Kering dan Mencegah Mata Silinder

Kategori :