KULINER, KORANPALPOS.COM - Permen telah lama menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia.
Dari permen tradisional yang dibuat dengan resep turun-temurun hingga permen modern dengan sentuhan inovasi, Indonesia memiliki ragam permen yang menggoda selera.
Berikut adalah berbagai macam permen yang populer di tanah air :
1. Permen Gula Jawa
BACA JUGA:Saus Keju : Tren Kuliner yang Semakin Digemari Masyarakat
BACA JUGA:Pisang Gapit : Makanan Tradisional dengan Kelezatan yang Tak Ternilai
Permen gula jawa adalah salah satu permen tradisional yang terbuat dari gula kelapa atau gula aren.
Rasanya manis alami dengan aroma khas karamel.
Permen ini sering ditemukan di pasar tradisional dan biasanya dibungkus dengan daun lontar atau plastik sederhana.
2. Permen Jahe
BACA JUGA:Macam-Macam Seafood yang Ada di Indonesia: Kekayaan Laut yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Papeda : Nikmatnya Hidangan Khas Indonesia dengan Kuah Pindang yang Lezat
Permen jahe terkenal karena perpaduan rasa manis dan pedas yang khas.
Selain lezat, permen ini juga dikenal memiliki manfaat kesehatan seperti meredakan sakit tenggorokan atau menghangatkan tubuh.
Permen jahe sering diproduksi oleh industri rumahan di berbagai daerah.
3. Permen Dodol
BACA JUGA:Kebab : Hidangan Klasik dengan Perkembangan Global yang Menarik
BACA JUGA:Macam-Macam Lalapan yang Ada di Indonesia: Paduan Segar dalam Setiap Sajian
Dodol yang biasanya dikenal sebagai makanan manis berbentuk besar juga hadir dalam bentuk permen kecil.
Variasi ini memungkinkan dodol lebih praktis dinikmati.
Permen dodol tersedia dalam berbagai rasa seperti original, durian dan pandan dengan tekstur kenyal yang khas.
4. Permen Kelapa