Vitamin C: Paprika, terutama yang berwarna merah, memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Bahkan, kandungan vitamin C dalam paprika lebih tinggi dibandingkan jeruk.
BACA JUGA:Rumput Laut Dapat Mencegah Osteoporosis dan Menurunkan Berat Badan
BACA JUGA:Selain Memakai Kacamata, 2 Metode Ini Efektif untuk Mengatasi Mata Minus!
Vitamin A: Warna merah dan oranye pada paprika menunjukkan tingginya kandungan beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A untuk menjaga kesehatan mata dan kulit.
Vitamin E: Paprika juga mengandung vitamin E yang penting untuk menjaga kesehatan kulit dan memperkuat sistem imun.
Antioksidan: Zat seperti lutein, zeaxanthin, dan quercetin dalam paprika membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit kronis.
Serat: Kandungan serat pada paprika membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Manfaat Kesehatan Paprika
Kandungan nutrisi yang kaya membuat paprika memberikan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
Vitamin C yang tinggi dalam paprika membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
Dengan mengonsumsi paprika secara rutin, tubuh dapat melawan infeksi lebih efektif.
Beta-karoten dan lutein dalam paprika sangat baik untuk kesehatan mata.
Nutrisi ini membantu mencegah degenerasi makula dan menjaga penglihatan tetap tajam.
Paprika mengandung kalium yang membantu mengatur tekanan darah. Selain itu, antioksidan dalam paprika juga membantu menjaga kesehatan pembuluh darah.
Kandungan senyawa antioksidan seperti quercetin dan luteolin dalam paprika dipercaya dapat melawan sel-sel kanker.
Paprika rendah kalori dan kaya serat, sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam program diet.