Bahan Burnt Cheesecake:
BACA JUGA:Kerak Telur : Kuliner Legendaris Betawi yang Tetap Eksis di Tengah Modernisasi
BACA JUGA:Martabak Telur : Kuliner Lezat yang Menggugah Selera di Segala Suasana
- 250 gram cream cheese
- 2 butir telur utuh
- 2 butir kuning telur
- 85 gram gula pasir
- 200 ml whipped cream cair
- 1 sdm tepung terigu protein sedang
- 2 sdt perasan lemon
- ½ sdt pasta vanila
- ¼ sdt garam
Langkah-Langkah Pembuatan
1. Membuat Adonan Brownies
Lelehkan dark cooking chocolate dan butter menggunakan teknik double boiler hingga mencair sempurna. Angkat dan diamkan hingga tidak terlalu panas.
Sementara itu, campurkan telur dan gula halus dalam wadah.
Kategori :