Roti tawar (secukupnya)
Mentega atau margarin
Gula pasir
Langkah-langkah:
Oleskan mentega atau margarin di permukaan roti tawar.
Taburkan gula pasir di atas roti yang sudah dioles mentega.
Panaskan minyak di penggorengan.
Goreng roti tawar dalam minyak panas hingga kedua sisi roti berwarna keemasan dan garing.
Angkat dan tiriskan, lalu sajikan hangat.
Walaupun proses pembuatannya sederhana, rasa gurih manis dari roti goreng yang dihasilkan pasti membuat siapa pun ketagihan.
Anda juga bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap, seperti serutan kelapa, meses, atau taburan kayu manis untuk varian rasa yang lebih kaya.
Roti goreng memang memiliki daya tarik tersendiri sebagai makanan jalanan yang praktis dan ekonomis.
Banyak pedagang kaki lima yang menjajakan roti goreng di pinggir jalan atau di pasar-pasar tradisional, dengan harga yang terjangkau bagi semua kalangan.
Roti goreng juga sering dijadikan teman perjalanan saat sedang bepergian, karena mudah dibawa dan tidak mudah rusak.
Di beberapa kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya, roti goreng kini banyak ditemukan di berbagai tempat makan modern.
Bahkan, ada beberapa kafe dan restoran yang menjual roti goreng dengan konsep lebih kreatif dan menarik, menyasar kalangan muda yang ingin menikmati camilan tradisional dengan sentuhan modern.