Selanjutnya, tomat segar atau pasta tomat ditambahkan untuk memberikan rasa manis dan segar.
Tidak ketinggalan, bumbu-bumbu seperti garam, merica, daun salam dan oregano sering digunakan untuk meningkatkan rasa.
Setelah bahan-bahan tersebut dimasak dengan cara slow-cooking, saus Bolognese siap disajikan.
Biasanya, saus ini dituangkan di atas spaghetti yang sudah direbus al dente kemudian diberi taburan keju parmesan parut di atasnya.
BACA JUGA:Keunikan dan Sejarah Potato Pancake : Sajian Lezat yang Mendunia
BACA JUGA:Cookies Ginger Pohon Natal : Kue Lezat yang Menambah Keistimewaan Perayaan Natal
Banyak orang juga menambahkan sedikit basil segar atau parsley untuk memberikan aroma segar pada hidangan ini.
Meski Spaghetti Bolognese memiliki resep dasar yang cukup konsisten, adaptasi dan variasi dari hidangan ini banyak ditemukan di berbagai belahan dunia.
Di beberapa negara, saus Bolognese dapat lebih pekat atau lebih cair tergantung pada selera lokal.
Beberapa resep juga menambahkan bahan seperti susu atau krim untuk memberi tekstur lebih lembut pada saus sementara di beberapa tempat saus ini bisa dibuat dengan daging giling ayam atau kalkun sebagai alternatif yang lebih ringan.
BACA JUGA:Kueh Koci : Kuliner Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Modernitas
BACA JUGA:Kue Klappertaart : Sajian Natal dengan Sentuhan Manis dan Eksotik
Di Inggris, misalnya, Spaghetti Bolognese sering kali disajikan dengan saus yang lebih kental dan lebih manis kadang-kadang dengan penambahan sayuran lain seperti jamur atau paprika.
Sementara itu, di Amerika Serikat, hidangan ini sering dimodifikasi dengan tambahan rempah-rempah yang lebih beragam dan lebih kuat rasa bumbunya sesuai dengan selera makan orang Amerika.
Selain rasanya yang lezat, Spaghetti Bolognese juga menawarkan nilai gizi yang cukup baik.
Pasta memberikan karbohidrat sebagai sumber energi sementara saus Bolognese yang berbahan dasar daging menyediakan protein yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan sel.
BACA JUGA:Fruit Cake: Kue Tradisional yang Menjadi Simbol Kehangatan Natal
BACA JUGA:Nasi Goreng Praktis: Solusi Cepat untuk Sarapan Pagi Hari
Tomat dalam saus Bolognese mengandung likopen, antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan mencegah kerusakan sel.
Namun, hidangan ini juga bisa menjadi cukup berkalori tergantung pada jumlah minyak, keju dan bahan tambahan lainnya yang digunakan dalam penyajian.
Untuk menjadikannya lebih sehat beberapa orang memilih untuk menggunakan pasta gandum utuh atau mengganti daging sapi dengan pilihan yang lebih rendah lemak seperti daging kalkun.
Spaghetti Bolognese bukan hanya sekadar hidangan pasta tetapi juga sebuah simbol dari tradisi kuliner Italia yang telah mendunia.