BACA JUGA:Pisang Goreng Madu: Camilan Manis yang Menggoda Selera
Seafood tidak hanya enak tetapi juga mengandung banyak nutrisi penting.
Kandungan protein yang tinggi menjadikannya makanan ideal untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Selain itu, seafood kaya akan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Ikan salmon, misalnya mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
BACA JUGA:Kentang Mustofa: Hidangan Renyah yang Digemari Banyak Orang
BACA JUGA:Jenis-Jenis Peyek: Camilan Tradisional yang Beragam dan Lezat
Udang dan kerang juga kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin B12, zat besi dan selenium yang penting untuk mendukung metabolisme tubuh.
Namun, meskipun kaya manfaat konsumsi seafood perlu dilakukan dengan bijak.
Beberapa jenis seafood seperti ikan tenggiri dan tuna besar mungkin mengandung kadar merkuri yang lebih tinggi.
Oleh karena itu, penting untuk memilih seafood segar dan berkualitas serta memperhatikan jumlah konsumsinya.
BACA JUGA:Resep Lezat Kolak Biji Salak Labu Kuning
BACA JUGA:Perkedel Jagung: Camilan Tradisional yang Tetap Populer di Segala Kalangan
Di Indonesia, seafood memiliki tempat istimewa dalam tradisi kuliner.
Dengan wilayah maritim yang luas, Indonesia kaya akan hasil laut segar.
Beberapa daerah bahkan terkenal dengan olahan seafood khasnya.
Contohnya, Makassar memiliki Coto Makassar yang sering menggunakan ikan laut sebagai bahan dasar.
BACA JUGA:Puding Alpukat: Dessert Lezat dan Sehat yang Kian Populer
BACA JUGA:Pindang Gabus: Hidangan Khas Palembang yang Menggugah Selera
Di Palembang, pempek yang berbahan dasar ikan tenggiri menjadi ikon kuliner daerah.
Sementara itu, kepiting soka dari Kalimantan Timur dikenal dengan cita rasa manis dan teksturnya yang lembut.
Di era modern, seafood terus mengalami inovasi.