KULINER, KORANPALPOS.COM - Seafood atau makanan laut selalu menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Dari ikan, udang, kepiting hingga cumi-cumi, seafood menawarkan beragam cita rasa yang lezat sekaligus kaya akan nutrisi.
Dengan berbagai cara pengolahan yang inovatif seafood mampu memikat selera dan menjadi andalan dalam dunia kuliner.
Tidak hanya populer di restoran mewah tetapi juga menjadi pilihan di warung makan pinggir pantai hingga pasar tradisional.
BACA JUGA:Donat: Camilan Kesukaan Anak-Anak yang Selalu Jadi Favorit
BACA JUGA:Nasi Uduk Kuning : Sajian Legendaris dengan Rasa yang Menggugah Selera
Keunikan seafood terletak pada variasi rasa dan teksturnya.
Setiap jenis seafood memiliki karakteristik tersendiri.
Udang, misalnya terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa manis alami.
Sementara itu, cumi-cumi memberikan sensasi lembut dan sedikit gurih.
BACA JUGA:Gado-Gado : Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera dan Kaya Nutrisi
BACA JUGA:Lemper Ayam : Kudapan Tradisional Indonesia yang Tak Lekang oleh Waktu
Ikan laut seperti tuna atau salmon memiliki daging yang kaya rasa dan sering digunakan dalam berbagai masakan internasional.
Pengolahannya pun sangat fleksibel.
Seafood dapat digoreng, dibakar, direbus, dikukus atau diolah menjadi sup yang lezat.
Sajian seperti kepiting saus tiram, ikan bakar kecap hingga sup seafood asam pedas menjadi beberapa contoh hidangan yang banyak dicari oleh para pecinta makanan laut.
BACA JUGA:Kue Leker Isi Pisang : Lezat, Tradisional, dan Tetap Populer di Era Modern