2. Rebus bunga pepaya dengan air dan tambahkan asam jawa. Biarkan mendidih sebentar untuk menghilangkan rasa pahit. Jangan biarkan bunga pepaya terlalu matang.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
4. Setelah bumbu harum, masukkan bunga pepaya rebus ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air dan biarkan bumbu meresap ke dalam bunga pepaya.
5. Masukkan teri rebus, aduk rata, dan biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap sempurna.
6. Sajikan bunga pepaya yang sudah dimasak tanpa rasa pahit dan nikmati manfaat kesehatannya.
Dengan cara ini, rasa pahit bunga pepaya dapat dikurangi, dan bisa menikmati manfaat kesehatannya dengan lebih mudah.*
Kategori :