KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Cangkang telur, bagian yang biasanya dibuang setelah memecahkan telur untuk dimasak atau dikonsumsi, sering kali dianggap sebagai sampah yang tidak berguna.
Di beberapa negara maju, cangkang telur telah diolah menjadi berbagai produk, mulai dari suplemen kesehatan hingga bahan baku untuk kerajinan tangan.
Bahkan, banyak penelitian yang menunjukkan bahwa cangkang telur mengandung sejumlah nutrisi yang sangat bermanfaat, seperti kalsium, magnesium, dan fosfor, yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh dan lingkungan.
Manfaat cangkang telur untuk kesehatan
BACA JUGA:Kapur Sirih Dapat Mengurangi Stretch Mark serta Mengecilkan Kutil dan Tahi Lalat
BACA JUGA:Acar Bawang Putih Dapat Mengurangi Stres dan Menyehatkan Tulang
1. Untuk kesehatan tulang dan gigi
Kalsium adalah salah satu mineral yang paling penting bagi tubuh manusia, dan sebagian besar kalsium yang kita konsumsi digunakan untuk membangun dan mempertahankan kekuatan tulang serta gigi.
Banyak orang yang mengalami kekurangan kalsium karena pola makan yang kurang seimbang atau karena faktor usia, yang dapat menyebabkan penurunan kepadatan tulang dan meningkatkan risiko penyakit seperti osteoporosis.
Salah satu cara untuk mengatasi masalah ini adalah dengan mengonsumsi suplemen kalsium.
BACA JUGA:Ikan Kaya DHA : Sumber Nutrisi Penting yang Tidak Dimiliki Protein Lain !
BACA JUGA:Baking Soda Dapat Menghilangkan Flek Hitam, Bau Mulut dan Mengobati Gatal
Cangkang telur mengandung kalsium karbonat dalam jumlah yang sangat tinggi—sekitar 900 mg kalsium per sendok makan bubuk cangkang telur.
Ini adalah jumlah yang cukup besar, bahkan lebih tinggi daripada kandungan kalsium dalam banyak suplemen kalsium yang beredar di pasaran.
Dengan mengolah cangkang telur menjadi bubuk halus dan mengonsumsinya, kita dapat memenuhi sebagian besar kebutuhan kalsium harian.