Jeruk nipis atau lemon (untuk rasa segar).
BACA JUGA: Es Krim Blueberry, Seed Tea dari Wedrink Menggugah Selera
Kayu manis (opsional).
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Siapkan Jahe
Kupas jahe dan iris tipis-tipis agar rasa jahe dapat lebih meresap ke dalam air.
Semakin tipis irisan jahe, semakin kuat rasa wedang jahe yang dihasilkan.
2. Rebus Air
Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, masukkan irisan jahe ke dalamnya.
Anda juga dapat menambahkan daun pandan atau kayu manis untuk memberikan aroma khas.
4. Tambahkan Gula
Masukkan gula merah atau gula kelapa sesuai selera.
Aduk perlahan hingga gula larut sempurna.
Jika Anda ingin variasi rasa, bisa mencoba dengan gula aren atau madu.
5. Tambahkan Jeruk Nipis atau Lemon
Squeeze jeruk nipis atau lemon ke dalam wedang jahe.