Ayam broiler menjadi andalan dalam industri perunggasan Indonesia karena produktivitasnya yang tinggi.
3. Ayam Petelur
Ayam petelur adalah jenis ayam yang dikhususkan untuk menghasilkan telur.
BACA JUGA:Sayur Urap: Hidangan Tradisional yang Kaya Gizi dan Rasa
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Palembang Anti Kempes
Jenis ini dibagi menjadi dua yaitu ayam petelur putih yang menghasilkan telur berkulit putih dan ayam petelur cokelat yang menghasilkan telur berkulit cokelat.
Ayam petelur biasanya dipelihara dalam kandang khusus untuk memaksimalkan produksi telur.
Selain menjadi sumber protein penting telur ayam juga menjadi bahan utama dalam berbagai jenis masakan dan kue.
4. Ayam Bangkok
BACA JUGA:Bihun Goreng : Hidangan Lezat yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Keripik Bawang : Cemilan Gurih dan Renyah yang Disukai Masyarakat
Ayam Bangkok adalah jenis ayam aduan yang populer di kalangan pecinta ayam laga.
Berasal dari Thailand ayam ini memiliki tubuh yang besar, otot yang kuat dan stamina tinggi.
Karakteristik utama ayam Bangkok adalah agresivitasnya dalam bertarung.
Selain digunakan dalam adu ayam (yang di beberapa tempat dilarang) ayam ini juga sering dipelihara sebagai ayam hias karena postur tubuhnya yang gagah.
BACA JUGA:Tahu Gurita : Kuliner Khas Indonesia yang Memadukan Rasa dan Keunikan
BACA JUGA:Sosis Bakar : Sajian Nikmat yang Menggugah Selera di Setiap Suapan
5. Ayam Serama
Ayam serama adalah jenis ayam hias yang berasal dari Malaysia.
Ukurannya sangat kecil bahkan menjadi salah satu ayam terkecil di dunia.
Ayam ini memiliki postur tubuh unik dengan dada yang menonjol dan kepala yang tegak.
BACA JUGA:Sambal Kentang : Pedas Nikmat yang Menggugah Selera