3. Hindari buah kesemek setelah makan
o Kesemek mengandung asam tanat yang dapat mengganggu pencernaan.
Hindari mengonsumsinya setelah makan kepiting.
4. Hindari buah peer bersamaan
o Mengonsumsi buah peer bersamaan dengan kepiting dapat menyebabkan masalah pencernaan.
5. Hindari daging kambing bersama kepiting
o Kombinasi keduanya dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
6. Hindari teh setelah makan:
o Minum teh setelah mengonsumsi kepiting dapat mengganggu fungsi pencernaan.
Jenis-jenis kepiting
• Kepiting soka: Dikenal dengan dagingnya yang manis dan tekstur yang lembut, kepiting ini banyak diminati.
• Kepiting bulu: Memiliki cangkang berbulu dan rasa yang khas. Banyak digunakan dalam masakan tradisional.
• Kepiting rajungan: Dikenal dengan bentuknya yang pipih, sering diolah menjadi berbagai hidangan.
• Kepiting mandar: Banyak dibudidayakan di daerah pesisir dan menjadi komoditas penting.
Memasak kepiting
Kepiting dapat diolah dengan berbagai cara, di antaranya: