Bahan Utama:
BACA JUGA:Sup Brokoli : Hidangan Sehat yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Es Kulkul Pisang : Sajian Tradisional yang Menyegarkan di Tengah Popularitas Minuman Kekinian
3 buah pisang matang (biasanya pisang raja atau pisang ambon)
2 butir telur
100 gram gula pasir
150 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh garam
100 ml minyak sayur
1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
Cara Membuat:
Persiapan Awal: Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang kue yang telah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti.
Menghaluskan Pisang: Haluskan pisang matang menggunakan garpu hingga teksturnya lembut dan tidak berbongkah.
Mencampur Bahan Basah: Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.