Tumis Ikan Panggang Suwir : Lezat dan Bergizi untuk Hidangan Sehari-hari

2 siung bawang putih, cincang halus

3 siung bawang merah, cincang halus

2 buah cabai merah, iris serong

1 buah tomat, potong dadu

1 sendok teh kecap manis

1 sendok teh air jeruk nipis

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Daun bawang dan seledri untuk hiasan

Cara Membuat:

Persiapan Ikan: Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit.

Panggang Ikan: Panggang ikan di atas grill atau pemanggang hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Setelah itu, suwir-suwir ikan menjadi potongan kecil.

Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tags : #tumis ikan #resep sehat #resep ikan panggang #protein tinggi #masakan indonesia #manfaat kesehatan ikan #kuliner pesisir #ikan tenggiri #hidangan sehari-hari #bumbu rempah

Kategori :

Terkait