KULINER, KORANPALPOS.COM - Kue lapis prune telah menjadi salah satu pilihan favorit dalam dunia kuliner Indonesia menggabungkan cita rasa tradisional dengan inovasi modern.
Dengan lapisan lembut yang dipadukan dengan rasa prune yang manis dan khas kue ini berhasil menarik perhatian banyak pencinta kuliner baik di dalam negeri maupun luar negeri.
Kue lapis prune adalah jenis kue lapis yang terbuat dari bahan-bahan dasar seperti tepung terigu, gula, telur, santan dan pasta prune.
Kue ini memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan lapisan-lapisan yang berwarna cerah.
BACA JUGA:Chiki: Camilan Renyah yang Populer di Indonesia
BACA JUGA:Resep Lezat : Tumis Daun Kailan, Hidangan Sehat yang Menggugah Selera
Rasa manis dari prune memberikan keunikan tersendiri menjadikannya pilihan yang sempurna sebagai hidangan penutup atau camilan.
Selain enak, kue lapis prune juga sering dijadikan sebagai sajian dalam berbagai acara mulai dari perayaan hingga kumpul-kumpul keluarga.
Kue lapis sendiri merupakan bagian dari tradisi kuliner Indonesia yang kaya.
Awalnya, kue lapis terbuat dari bahan-bahan sederhana dan menjadi sajian khas pada acara-acara tertentu.
BACA JUGA:Es Jelly: Sensasi Segar yang Menyegarkan Musim Panas
BACA JUGA:Dadar Gulung : Kelezatan Tradisional yang Selalu Menggoda
Penambahan prune sebagai bahan utama merupakan inovasi yang muncul seiring perkembangan selera masyarakat modern.
Prune dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan termasuk memperlancar pencernaan sehingga menjadikan kue ini tidak hanya lezat tetapi juga bergizi.
Pembuatan kue lapis prune cukup sederhana namun memerlukan ketelitian untuk menghasilkan lapisan yang sempurna.
Berikut adalah langkah-langkah umum untuk membuat kue lapis prune :
BACA JUGA:Sambal Teri Kacang : Hidangan Pedas yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Gohu Ikan: Kelezatan dan Kekayaan Budaya Makanan Khas Ternate!
1. Persiapan Bahan