KULINER, KORANPALPOS.COM - Burger adalah salah satu makanan cepat saji yang paling populer di seluruh dunia.
Dari kedai kecil di pinggir jalan hingga restoran mewah burger hadir dengan berbagai varian yang menggugah selera.
Sejarah burger yang kaya dan inovasi dalam penyajian menjadikannya hidangan yang tak lekang oleh waktu selalu menarik bagi berbagai kalangan.
Asal usul burger sering diperdebatkan tetapi banyak yang sepakat bahwa makanan ini berasal dari Amerika Serikat pada awal abad ke-20.
BACA JUGA:Mie Ayam Vegetarian: Alternatif Lezat untuk Pecinta Makanan Sehat
BACA JUGA:Ayam Goreng Bawah Putih : Cita Rasa Khas yang Mendunia
Meskipun ada klaim bahwa konsep hamburger sudah ada di Jerman dengan "Hamburg steak" yang terdiri dari daging sapi cincang, burger modern mulai populer di AS setelah penjual makanan mulai menyajikannya di antara roti.
Pada tahun 1920-an burger mulai dikenal luas dan sejak itu ia menjadi simbol makanan cepat saji.
Salah satu daya tarik utama burger adalah variasinya yang tak terhingga.
Dari burger klasik dengan daging sapi, keju, selada dan tomat hingga burger vegetarian dan vegan yang menggunakan bahan nabati pilihan untuk setiap selera ada.
BACA JUGA:Martabak Telur Camilan Gurih Favorit yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Oseng Ikan Asin Leunca : Cita Rasa Khas Nusantara yang Menggugah Selera
Burger ayam, ikan dan bahkan burger berbahan dasar jamur juga semakin banyak ditemukan.
Restoran sering kali menawarkan pilihan untuk menambah topping seperti bacon, guacamole atau jalapeño memberikan pengalaman yang berbeda setiap kali menyantapnya.
Burger juga hadir dalam bentuk yang kreatif.
Misalnya, burger mini atau slider menjadi tren cocok untuk dinikmati dalam suasana santai.
BACA JUGA:Tahukah Kalian dengan Sup Konro Kuliner Bugis dan Makassar? Beginilah Asal Usulnya!
BACA JUGA:Pempek Bela : Ikon Kuliner Palembang yang Menggugah Selera