KULINER,KORANPALOS.COM - Ayam goreng merupakan salah satu sajian yang sangat digemari di Indonesia.
Namun, di antara berbagai jenis ayam goreng yang ada, ada satu varian yang semakin populer, yaitu ayam goreng bawah putih.
Menu ini tak hanya menjadi favorit di kalangan masyarakat, tetapi juga menarik perhatian banyak wisatawan yang berkunjung ke Indonesia.
Ayam goreng bawah putih memiliki asal-usul yang cukup menarik.
BACA JUGA:Martabak Telur Camilan Gurih Favorit yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Oseng Ikan Asin Leunca : Cita Rasa Khas Nusantara yang Menggugah Selera
Konon, resep ini berasal dari daerah Jawa, yang kaya akan tradisi kuliner yang beragam.
Nama "bawah putih" merujuk pada bumbu khas yang digunakan dalam proses memasak ayam tersebut, yaitu bawang putih.
Penggunaan bawang putih dalam jumlah yang banyak memberikan rasa yang unik dan khas, serta aroma yang menggugah selera.
Di samping itu, ayam goreng bawah putih juga dikenal karena cara memasaknya yang sederhana, namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa.
BACA JUGA:Tahukah Kalian dengan Sup Konro Kuliner Bugis dan Makassar? Beginilah Asal Usulnya!
BACA JUGA:Pempek Bela : Ikon Kuliner Palembang yang Menggugah Selera
Bahan-bahan yang digunakan mudah didapat, sehingga menjadikan hidangan ini dapat diolah oleh siapa saja, baik di rumah maupun di restoran.
Bahan-bahan yang Digunakan
Untuk membuat ayam goreng bawah putih, beberapa bahan yang diperlukan antara lain: