Gulai Tempoyak: Keunikan Kuliner Khas Sumatra yang Menggugah Selera

Selasa 15 Oct 2024 - 07:15 WIB

Reporter : Icha

Editor : Dahlia

BACA JUGA:Apam Beras : Kue Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Gempuran Makanan Modern

Proses fermentasi yang dilakukan pada durian juga meningkatkan kandungan nutrisi pada tempoyak.

Selain itu, bumbu rempah yang digunakan dalam gulai tempoyak seperti kunyit dan jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan baik untuk kesehatan tubuh.

Dengan keunikan rasa dan aroma yang khas gulai tempoyak layak untuk dicoba dan menjadi salah satu bagian dari warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan.*

«
1
2
3
4

Tags : #tempoyakdurianfermentasi #tempoyakdurian #resepgulaitempoyak #masakansumatra #makanantradisionalsumatra #kulinersumatra #kulinerkhassumatra #gulaitempoyakpedas #gulaitempoyak #gulaiikantempoyak

Kategori :