BACA JUGA:Merica: Bumbu Dapur Serbaguna dengan Segudang Manfaat Kesehatan
BACA JUGA:Buah Ketapang : Manfaat dan Potensinya untuk Kesehatan dan Lingkungan
Hal ini menjadikan serai sebagai ramuan alami yang bermanfaat bagi mereka yang memiliki masalah hipertensi.
Serai dapat digunakan dalam berbagai bentuk baik sebagai bahan segar, minyak esensial maupun ekstrak.
Untuk penggunaan kuliner batang serai biasanya dihancurkan atau diiris tipis agar aroma dan rasa khasnya lebih mudah menyebar dalam masakan.
Sedangkan untuk keperluan kesehatan serai bisa direbus menjadi teh atau minyak esensialnya bisa dihirup atau dioleskan pada kulit.
Dengan banyaknya cara penggunaan serai tetap menjadi bagian penting dari kehidupan kuliner dan kesehatan khususnya di Indonesia dan negara-negara Asia lainnya.*