Kandungan protein ini juga membantu dalam memperbaiki otot-otot tubuh, terutama bagi mereka yang aktif berolahraga.
Vitamin A dalam telur asin memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata.
Mengonsumsi telur asin secara teratur dalam jumlah yang wajar dapat membantu mencegah masalah mata seperti rabun senja.
Kandungan vitamin B12 dalam telur asin berperan dalam mendukung fungsi saraf dan otak.
Ini penting untuk menjaga daya ingat dan konsentrasi, serta mencegah penurunan fungsi kognitif.
Telur asin juga mengandung mineral seperti fosfor dan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.
Konsumsi telur asin secara seimbang dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Telur asin sangat populer di Indonesia dan dapat ditemukan dengan mudah di berbagai daerah, terutama di pusat oleh-oleh.
Salah satu daerah yang terkenal dengan produksi telur asinnya adalah Brebes, Jawa Tengah.
Telur asin Brebes memiliki cita rasa yang khas dan dianggap sebagai salah satu yang terbaik di Indonesia.
Bahkan, Brebes dijuluki sebagai "Kota Telur Asin" karena produksi telur asinnya yang melimpah dan berkualitas.
Selain di Brebes, banyak daerah lain di Indonesia yang juga memproduksi telur asin dengan karakteristik rasa yang unik. Telur asin biasanya dijual dalam kondisi matang, baik direbus maupun dipanggang.
Di beberapa tempat, telur asin juga dijadikan bahan dasar untuk berbagai hidangan seperti nasi goreng telur asin, ayam telur asin, hingga keripik telur asin yang semakin populer dalam beberapa tahun terakhir.
Tak hanya populer sebagai lauk, telur asin juga sering dijadikan oleh-oleh khas daerah.
Cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat telur asin menjadi makanan yang disukai oleh berbagai kalangan.
Di berbagai pasar tradisional hingga supermarket modern, telur asin mudah ditemukan dan dijual dengan harga yang terjangkau.