500 gram tepung terigu
BACA JUGA:Jamur Enoki Crispy : Camilan Sehat yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Pancake Mangga : Sensasi Baru di Dunia Kuliner Indonesia
100 gram gula pasir
1 sachet ragi instan
1/2 sendok teh garam
2 butir telur
200 ml susu hangat
50 gram mentega, lelehkan
Gula halus untuk taburan
Langkah-langkah:
Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan garam dalam satu wadah besar. Aduk rata.
Tambahkan susu hangat dan telur ke dalam campuran tepung. Uleni hingga adonan menjadi elastis.
Masukkan mentega leleh, uleni kembali hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan selama 1 jam agar mengembang.
Setelah adonan mengembang, pipihkan dan cetak menggunakan cetakan donat.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng donat hingga berwarna keemasan.