Meskipun kerak telor memiliki resep tradisional yang khas, variasi dan inovasi dalam cara penyajian dan bahan-bahan yang digunakan mulai muncul seiring dengan perkembangan zaman.
Beberapa penjual kerak telor modern mulai menambahkan bahan-bahan seperti keju, daging sapi cincang, atau bahkan seafood untuk memberikan sentuhan baru pada camilan ini.
Inovasi ini tidak hanya mempertahankan keberadaan Kerak ztelor di pasar kuliner.
Namun, juga menarik perhatian generasi muda yang mencari sesuatu yang berbeda dari makanan tradisional.
BACA JUGA:Tren Makanan Kering: Dari Camilan Sehat hingga Pilihan Praktis yang Paling Dicari
BACA JUGA:Burger: Dari Asal-Usul hingga Ragam Varian, Makanan Ikonik yang Mendunia
Popularitas dan Keberadaan Kerak Telor di Jakarta
Kerak telor memiliki tempat istimewa di hati banyak orang, terutama di Jakarta, tempat asalnya.
Makanan ini tidak hanya bisa ditemukan di pasar tradisional dan warung-warung kecil, tetapi juga di berbagai acara budaya dan festival kuliner.
Kerak telor seringkali menjadi salah satu menu utama dalam acara-acara seperti perayaan ulang tahun Jakarta, festival kuliner, dan berbagai event budaya lainnya.
BACA JUGA:Es Pisang Hijau Minuman Segar Khas Makassar yang Mendunia
BACA JUGA:Bakso Bakar : Hidangan Lezat yang Menggugah Selera dan Menghangatkan Suasana
Di pasar-pasar tradisional Jakarta, kerak telor sering dijual oleh pedagang kaki lima yang menjajakan makanan ini dengan cara yang tradisional.
Mereka menggunakan kompor kecil dan wajan datar untuk memasak Kerak Telor di depan pembeli.
Memberikan pengalaman autentik dan membuat aroma gurih kerak telor semakin menggoda.
Selain itu, banyak juga restoran dan kafe di Jakarta yang mulai memasukkan Kerak Telor dalam menu mereka.