7. Meningkatkan kinerja otak
Coklat hitam kaya flavanol dapat meningkatkan aliran darah ke bagian-bagian kunci dari otak, seperti korteks prefrontal dan hippocampus.
Penelitian dari University of Nottingham menunjukkan bahwa mengkonsumsi coklat kaya flavanol dapat meningkatkan kinerja kognitif dan kewaspadaan otak dalam jangka pendek, terutama saat menghadapi tekanan atau tugas yang memerlukan konsentrasi tinggi.
Flavanol dalam coklat meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otak, yang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memperbaiki kemampuan belajar dan memori.
8. Baik untuk sindrom kelelahan kronis
Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi coklat hitam 85% cocoa selama delapan minggu dapat membantu mengurangi gejala sindrom kelelahan kronis tanpa menyebabkan kenaikan berat badan.
Coklat dapat meningkatkan aksi neurotransmitter seperti serotonin, yang berperan dalam mengatur suasana hati dan tidur.
Sindrom kelelahan kronis adalah kondisi yang ditandai dengan kelelahan ekstrem dan gangguan tidur.
Coklat hitam dapat membantu meningkatkan energi dan suasana hati, memberikan dukungan tambahan bagi mereka yang mengalami kondisi ini.
Manfaat lain dari coklat
1. Mencegah penyakit jantung: Mengkonsumsi coklat hitam dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan menurunkan risiko aterosklerosis.
2. Menurunkan tekanan darah: Flavonoid dalam coklat dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.
3. Menurunkan kolesterol: Coklat hitam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
4. Anti depresan: Coklat mengandung senyawa yang dapat meningkatkan mood dan memberikan efek antidepresan, membantu mengurangi gejala depresi.
5. Rendah lemak: Coklat hitam, terutama yang mengandung 70% kakao atau lebih tinggi, memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan coklat susu.
6. Meningkatkan sirkulasi darah: Flavonoid dalam coklat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan kesehatan vaskular.