• Air secukupnya
• Cuci bersih bunga pepaya: Cuci bunga pepaya hingga bersih untuk menghilangkan kotoran dan getah yang mungkin menempel.
• Rebus bunga pepaya: Rebus air dalam panci hingga mendidih, tambahkan asam jawa dan bunga pepaya. Rebus hingga bunga pepaya empuk, tapi jangan terlalu lama agar tidak terlalu masak.
• Tumis bumbu: Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.
• Campur bunga pepaya: Masukkan bunga pepaya yang sudah direbus ke dalam wajan berisi bumbu. Tambahkan sedikit air jika perlu.
• Tambahkan teri: Masukkan teri, aduk rata, dan biarkan bumbu meresap ke dalam bunga pepaya.*
Kategori :