BACA JUGA:Serundeng: Kelezatan Kelapa Parut dengan Sentuhan Rempah Nusantara
BACA JUGA:Chocolate Crepes Roll : Tren Kuliner yang Menggugah Selera dan Kreativitas
Cetakan takoyaki yang memiliki lubang bulat dipanaskan dan diolesi dengan minyak untuk mencegah adonan menempel.
3. Memasukkan Adonan dan Isian
Adonan dituangkan ke dalam lubang cetakan lalu ditambahkan potongan gurita, jahe acar dan bahan tambahan lainnya.
4. Memasak dan Membalik
BACA JUGA:Inovasi dan Popularitas Makaroni sebagai Camilan Favorit di Indonesia
BACA JUGA:Kue Gemblong: Kue Tradisional yang Menyegarkan Memori Klasik
Takoyaki dimasak dengan cara dibolak-balik menggunakan tusuk bambu atau alat khusus hingga permukaannya menjadi kecokelatan dan renyah sementara bagian dalamnya tetap lembut.
5. Penyajian
Takoyaki disajikan dengan saus takoyaki, taburan bonito flakes, nori dan kadang-kadang dengan mayones Jepang.
Walaupun takoyaki tradisional biasanya berisi potongan gurita, variasi lainnya juga tersedia.
BACA JUGA:Potato Chicken : Kreasi Kuliner Sehat yang Lezat dan Praktis
BACA JUGA:Resep Tradisional Srikaya Ketan Palembang, Kenikmatan Manis Khas Nusantara
Beberapa varian takoyaki yang populer termasuk :
1. Takoyaki Ayam
Mengganti gurita dengan potongan ayam untuk rasa yang berbeda.
2. Takoyaki Vegetarian
BACA JUGA:Berbahan Dasar Singkong, Ternyata Cukup Mudah Membuat Getuk Lezat, Begini Caranya!
BACA JUGA:Rica-Rica Bakso Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Menggunakan bahan-bahan pengganti seperti jamur atau sayuran untuk pilihan tanpa daging.
3. Takoyaki Isi Keju
Menambahkan keju ke dalam adonan atau sebagai isian untuk memberikan rasa creamy.
Popularitas takoyaki telah meluas ke berbagai belahan dunia.