Kepala ikan tenggiri segar
BACA JUGA:Laksan Betawi Keunikan dan Perbedaan dari Laksan pada Umumnya
BACA JUGA:Gabus Pucung : Kuliner Khas Betawi dengan Rasa yang Menggugah Selera
Tomat
Bawang merah
Bawang putih
Cabai merah
Jahe
Lengkuas
Serai
Daun salam
Garam
Gula merah
Air asam jawa
Cara Memasak:
Persiapan Bahan: Cuci kepala ikan tenggiri dengan bersih. Potong-potong bahan seperti tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
Kategori :